Thursday, January 16, 2014

RG2011... Resepi: Kangkung Tumis

 

 

Assalamualaikum dan salam 1 Kangkung

Saya takda apa nak share, cuma nak kongsi resepi Kangkung Tumis 1 Malaysia ni je. Harap bermanfaat untuk seluruh rakyat Malaysia dan pembaca. Tq!

Bahan-bahan: 

  • 1 ikat kangkung segar
  • 1 tangkai cili merah (nak pedas,bubuh la cili padi ikut citarasa)*
  • 2 ulas bawang merah*
  • 1 ulas bawang putih*
  • Segenggam ikan bilis/udang kering*
  • 1 sudu makan (atau lebih) belacan 1 Malaysia*
  • Garam 1 Malaysia dan perasa(ajinomoto) secukup rasa
  • Minyak masak 1 Malaysia secukupnya untuk menumis

Cara-cara:

  • Potong kangkung mengikut citarasa, bersihkan dan toskan.
  • Bahan2 yg bertanda * ditumbuk hingga hampir lumat.
  • Bila minyak sudah panas,tumis bahan2 yg dah ditumbuk tadi dan kacau hingga naik bau atau sedikit kekuningan.
  • Masukkan garam dan perasa.
  • Kacau sebentar dan masukkan kangkung.
  • Gaul rata dan kacau sehingga masak (jgn terlampau masak, x sedap plak) Bagi yg suka berkuah tu, boleh bubuh sedikit air dan bila kuah dah mendidih padamkan api.
  • Hidangkan segera dengan nasi panas 1 Malaysia..!

Selamat menjamu selera! Kalau suka boleh share, kalau tak suka, jangan makan kangkung. Makan benda lain. Keh3..

 

 

 

__._,_.___
Reply via web post Reply to sender Reply to group Start a New Topic Messages in this topic (1)
Recent Activity:
" Minuman para Anbia :  http://higoat-2009.blogspot.com/"

" Anda masih mencari jodoh? Lawati http://www.myjodoh.net"

" Kertas Soalan Ramalan Matematik 2010 :  http://maths-catch.com/exam"

" Kedai Maya : http://halawahenterprise.blogspot.com/"

" Blog Sahabat RG : http://azwandengkil.blogspot.com"

Terima kasih kerana sudi bersama kami. Untuk mendapatkan maklumat lanjut tentang ReSpeKs Group, sila ke : http://respeks-group.blogspot.com.
Segala email yang tersiar melalui Respeks Group adalah tanggungjawab penulis asal email. Owner atau moderator tidak bertanggungjawab ke atas setiap email yang disiarkan dan sebarang dakwa dakwi tiada kena mengena dengan moderator group.

.

__,_._,___

No comments:

Post a Comment