Respeks Group: RG2011... Fw: Hanya orang banjar yang tahu

Thursday, July 3, 2014

RG2011... Fw: Hanya orang banjar yang tahu

Hanya orang banjar yang tahu rahsia membuat makanan jenis ini........

telokbakong.blogspot

wak-labu.blogspot.

Hampapai atau Mandai (kulit cempedak atau nangka yang dijeruk) antara lauk tradisi masyarakat Banjar di Malaysia. Gambar ini merupakan Hampapai @ Mandai daripada kulit nangka. Nangka tidak bermusim, sedangkan cempedak bermusim. Jika belum musim cempedak, nangka sesuai dijeruk menggantikan cempedak. Tetapi, kulit nangka liat sedikit berbanding kulit cempedak setelah digoreng. Namun begitu, Mandai @ Hampapai daripada kulit cempedak lebih digemari dan dikenali berbanding nangka.

Zakie Purvit

Allahyarham abang ipar kakak org banjar dan kami yg bukan banjar pun sekarang sudah pandai membuatnya. Memang sedap. Makan dgn nasi panas-panas kena ada sambal belacan lagi kick...

__._,_.___

Posted by: "-:eSpAcE9808:-" <rienacom@yahoo.com.sg>

Reply via web post

•

Reply to sender

•

Reply to group

•

Start a New Topic

•

Messages in this topic (1)

" Minuman para Anbia : http://higoat-2009.blogspot.com/"

" Anda masih mencari jodoh? Lawati http://www.myjodoh.net"

" Kertas Soalan Ramalan Matematik 2010 : http://maths-catch.com/exam"

" Kedai Maya : http://halawahenterprise.blogspot.com/"

" Blog Sahabat RG : http://azwandengkil.blogspot.com"

Terima kasih kerana sudi bersama kami. Untuk mendapatkan maklumat lanjut tentang ReSpeKs Group, sila ke : http://respeks-group.blogspot.com.
Segala email yang tersiar melalui Respeks Group adalah tanggungjawab penulis asal email. Owner atau moderator tidak bertanggungjawab ke atas setiap email yang disiarkan dan sebarang dakwa dakwi tiada kena mengena dengan moderator group.

Visit Your Group